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    五味缘小郡肝串串香:开店这五个问题要注意!

    2019-07-11 12:18 来源: 一路商机网 阅读:90次 字号:
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    小郡肝串串香可谓是餐饮市场的当红炸子鸡,不仅食客爱吃,创业者们也非常喜欢这个项目。近两年小郡肝串串香可谓是风头正盛,任何一个项目在餐饮市场火爆之时都会形成盲目跟风和无序竞争。要想在这激烈的竞争中存活下来就要多做努力,五味缘小郡肝串串香:开店这五个问题要注意!

    一、产品定位

    要定位自己的顾客群体,一般麻辣烫消费者都是中低收入者,在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!

    二、店面地址的选择

    把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?

    三、卫生问题

    卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。

    四、服务问题

    当你的店刚刚起步时一定要多注重服务。一个串串香店的经营者要学会多和顾客交流,如果你在服务上做的成功,有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店,而不完全是冲着口味去你那!反正总而言之一句话:成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!

    五、装修问题

    一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华上档次,这就大错特错。因为你经营的是小吃,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色。

    五味缘小郡肝串串香品牌发源地也就是串串的起源地四川成都,创办人也是五味缘小郡肝的后人林先生传承五味缘小郡肝家传秘方的同时,结合现代的手法开创了加健康养生时尚的串串新模式。自2007年开始打造五味缘小郡肝串串品牌以来,一直坚守市场为先、顾客至上、创新求变、持续发展的经营理念,立志打造一个致力于为社会服务的餐饮品牌。近十年的发展,五味缘小郡肝串串香千赢国际app手机下载安装菜品不断更新,菜品的种类不断丰富,门店遍布全国各地,更是走出国外,引领歪果仁的撸串热潮。

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